آیا شما هم از افرادی هستید که از همان ماوس و کیبوردی استفاده می کنند که با کامپیوتر خریده اند؟! یا اینکه جدید خریدید و دچار آسیب و کشش عضله شدین!  گاهی سیم ها به هم گره خوردن یا ماوسی خریدین که کندی و تاخیرش شما رو اذیت می کنه؟ اگر ماوس و کیبوردتون مناسب نیست وقتشه که جدیدش رو بخرید.

درست است که ماوس بهتر، گران تر خواهد بود ولی ارزش خلاص شدن از مچ درد و تعداد کلیک کردن های اضافه رو دارد. از اونجاییکه هر بار که از کامپیوتر استفاده می کنید، از ماوس هم استفاده می کنید باید مطمئن باشید که ماوس شما کیفیت خوبی داره. اگه موافقید که ماوس بد قبلی رو با یک مدل جدید عوض کنید چند نکته رو در نظر داشته باشید:

اندازه و ارگونومیک
بدون شک مهمترین عامل برای انتخاب ماوس اینه که تو دست چه حسی داره. اندازه سلیقه ایه ولی هر ماوس، مناسب برای یک سبک کارکردنه. در ادامه سه نحوه گرفتن اصلی رو توضیح میدیم:

 گرفتن با کف دست:
در این مدل کل دست تون رو روی ماوس میذارین و با کف دست تون ماوس رو جا به جا می کنید. و بیشتر از مچ و ساعد تون استفاده می کنید. سریع تر از روش های دیگه است ولی دقت کمتری داره پس برای افرادی که بازی می کنن خیلی مناسب نیست. از دو روش دیگه راحت تره. اگه مشکل کشش عضله بر اثر انجام مکرر یک حرکت رو دارین (Repetitive strain injury )  بهتره ازین مدل ماوس استفاده کنید. معمولا این نوع ماوس ها قسمت عقب شون بزرگتره برای اینکه کف دست بدون زحمت روش قرار بگیره . مثلا دو نوع مدل  Mionix NAOS  و Microsoft IntelliMouse Explorer .

 گرفتن پنجه ای:
اسم این مدل از حالت دست روی ماوس گرفته شده. با وجود اینکه کف دست تون می تونه روی قسمت عقب ماوس قرار بگیره ولی انگشت های بالایی تون به صورت پنجه ای خم میشن و از انگشت های کوچک و حلقه و شصت تون می تونین برای کنترل بیشتر روی ماوس استفاده کنین. این حالت دقت بیشتری داره ولی میتونه فشار بیشتری به دستتون وارد کنه. این ماوس ها معمولا دراز تر هستند و گوشه هاشون لبه داره برای اینکه راحت ماوس رو بلند کنید و جا به جا کنید. ماوس Logitech G9x در بین گیمرها محبوبه و در بین کاربران عادی کامپیوتر Logitech Performance Mouse MX محبوب هستن.

 گرفتن انگشتی:
این برعکس حالت اوله. در این روش کف دست اصلا روی ماوس قرار نمی گیره و ماوس را فقط با انگشت باید کنترل کرد. این روش از روش های دیگه دقیق تره ولی بیشترین خستگی رو داره. به نظر خیلی ها یاد گرفتن این روش خیلی سخت تره (چون اکثرا بصورت عادی از روش کف دست استفاده می کنن) پس اگه شما مشکل RSI دارین بهتره که از این روش استفاده نکنین. این ماوس ها معمولا کوچک تر و صاف تر هستند مثل مدل های Razer Abyssus و Logitech Marathon Mouse M705.

دقت داشته باشید ماوس هایی که مثال زده شده از باب توضیح بود و ازآنجا که دست هر انسانی متفاوت با دیگری است ممکن است شما ترکیبی از این 3 روش رو استفاده کنید. همینطور اندازه دست تاثیر زیادی بر روی این که کدوم روش با کدوم ماوس قابل استفاده است داره. مثلا اگه دست ها تون کوچک تر از اندازه نرمال است زیاد نگران توضیحات بالا نباشید و شاید شما بتونین از روش گرفتن پنجه ای برای یک ماوسی که برای روش کف دست طراحی شده استفاده کنید.
و بهترین توصیه : به فروشگاه برید  و ماوس رو توی دست بگیرید (بدون اینکار) و خرید از طریق سفارش آنلاین گاهی نتیجه خوبی ندارد!

اگر به موقع و به اندازه کافی بخوابید و در زمان مشخص نیز بیدار شوید فواید بسیاری به خودتان خواهید رساند.

زندگی امروزی به ناچار مضراتی هم داشته است. سیکل خواب و بیداری انسان در طول دهه‌های اخیر کاملا تغییر کرده است. شاید تکنولوژی در این بین بی‌تقصیر نباشد.
اکثر ما شب‌ها تا دیروقت بیداریم، بی‌آنکه بدانیم متحمل چه زیان‌هایی می‌شویم. کار روزانه و ترافیک شهری باعث می‌شود تا شهرنشینان شب‌ها کمی بیشتر از حد معمول بیدار بمانند. اگر شب‌ها کمی زودتر بخوابیم چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟

از محل کار برگشته و کودکان نیز حمام کرده‌اند. آن‌ها حالا اسباب‌بازی‌ها را کنار گذاشته و در تخت خواب خود به آرامی خوابیده‌اند. شما هم خیلی خسته‌اید ولی همچنان پلک‌هایتان را باز نگه داشته‌اید. ترجیح می‌دهید پای تلویزیون بنشیند و یا گشت‌وگذاری در دنیای اینترنت داشته باشید. اکثر مردم حالا سر را از گوشی‌های همراه خود بلند نمی‌کنند و شب‌ها تا دیروقت به آن خیره می‌شوند.

صبح‌ها هم طبق معمول با سختی فراوان از خواب بیدار می‌شوید و گاهی اوقات نیز با تاخیر در محل کار و یا کلاس درس حاضر می‌شوید. در تمام طول روز بی‌حوصله و خواب‌آلود هم هستید و این مسئله خود زندگی را سخت‌تر می‌کند.
حتی اگر یک ساعت هم زودتر بخوابید، تاثیرات مثبت فراوان آن را خواهید دید. همین یک ساعت در وضعیت سلامت جسمانی و حتی روانی شما معجزه خواهد کرد. اگر باور نمی‌کنید باید مزایای علمی ثابت شده زودتر خوابیدن را بخوانید.

بهبود سلامت جسمانی
زودتر خوابیدن به این معنا نیست که دیگر هرگز بیمار نمی‌شوید. صدها پژوهش در مورد ارتباط زودتر خوابیدن و تقویت دستگاه ایمنی بدن انجام شده و همگی نشان داده‌اند که زودترین خوابیدن دستگاه ایمنی را تقویت می‌کند. بنابراین می‌توان گفت که اگر می‌خواهید از دیابت، بیماری‌های قلبی و حتی چاقی پیشگیری کنید کافی است زودتر بخوابید.

کاهش درد
زودتر خوابیدن از شدت دردهای مزمن و حاد می‌کاهد. چندین پژوهش در این ارتباط انجام شده که نشان می‌دهند خواب کافی از شدت دردهای جسمانی کم می‌کند.

کاهش افسردگی و اضطراب
خواب کافی میزان اضطراب را به شدت کم می‌کند. بنابراین اگر خواب کافی داشته باشید کمتر احساس نگرانی خواهید داشت. در مطالعه‌ای نشان داده شد که اختلال در خواب در نهایت باعث خواهد شد تا افکار منفی بیشتر وارد مغز شخص شود. این کار میزان اضطراب در شخص را افزایش داده که خود موجب افزایش افسردگی نیز می‌شود. بنابراین کافی است کمی زودتر بخوابید تا تحت تاثیر عوارض روانی کم‌خوابی قرار نگیرید.

شاداب‌تر باشید
همه ما دوست داریم خوشحال‌تر و شاداب‌تر باشیم. این خواسته چندان هم دور از دسترس نیست، فقط کافی است زودتر بخوابید. یادتان نرود که دیگران از خوشحالی شما بسیار خوشحال خواهند شد.

هشیارتر می‌شوید
خواب کافی با هشیاری بیشتر ارتباط مستقیم دارد. هشیاری بیشتر در کار و زندگی روزمره نیز خیلی به کار شما خواهد آمد.

وزن متناسب
اگر خواب کافی داشته باشید متابولیسم بدن شما تنظیم خواهد شد. بدن از طریق متابولیسم منظم به وزن ایده آل خواهد رسید.

ظاهر آراسته‌تر
هیچ کس از گودی تیره پای چشم خوشش نمی‌آید. اگر زودتر بخوابید خواهید دید که این گودی‌ها به تدریج کوچکتر شده و در نهایت نیز از بین خواهند رفت.

رژیم غذایی بهتر
اگر خواب کافی داشته باشید اشتهای بهتری برای غذا خوردن خواهید داشت. البته در این صورت جذب غذا نیز افزایش خواهد یافت.

حافظه قوی‌تر
آیا شما هم همه چیز را به سرعت فراموش می‌کنید؟ شاید دلیلش این است که خواب کافی ندارید. بنابراین این روش را حتما امتحان کنید. کافی است کمی زودتر بخوابید تا خواب کافی داشته باشید.

برخی به اشتباه فکر می‌کنند که خواب کافی به این معنا است که اگر دیرتر بخوابید و دیرتر هم بیدار شوید خواب کافی خواهید داشت، اما این چنین نیست. ساعات خواب انسان باید از یک چرخه ایده آل پیروی کند. برخی فکر می‌کنند اگر امشب یک ساعت کمتر بخوابند، فردا آن را جبران خواهند کرد. اما در این مورد هم اشتباه می‌کنید.

1. اگر می خواهید شیرینی هایی با مقدار زیاد بپزید، فر را روی حرارت متوسط تنظیم کنید و آنها را در مدتی طولانی بپزید. اما برای شیرینی های ریز و کوچک (مثل شیرینی نخودچی)، با حرارت زیاد، می توانید در وقتتان صرفه جویی کنید...

2. اگر روی شیرینی تان پخته ولی داخل آن خمیر مانده، یکی از دلایلش این است که حرارت فر زیاد بوده. یک تکه فویل را چندلایه کنید، روی شیرینی ها بیندازید و دوباره شیرینی ها را در فر بگذارید. این کار باعث می شود خمیر وسط شیرینی هم پخته شود.
3. نکاتی درباره ی پیمانه ها:
1 پیمانه آرد: 100 گرم
پیمانه ها را همیشه با قاشق پر کنید و هیچ وقت خود پیمانه را در آرد و روغن فرو نکنید.
1 پیمانه پودر قند: 125 گرم
برای خارج شدن هوای آزاد داخل پیمانه، آن را تکان دهید و روی پیمانه را با پشت قاشق صاف کنید.
1 پیمانه شکر: 150 گرم
1 پیمانه روغن: 150گرم
4. همیشه قبل از تهیه ی شیرینی و کیک در منزل، مواد آن را آماده کنید؛ سپس پخت شیرینی را آغاز کنید.
5. سعی کنید بهترین مواد اولیه را برای تهیه ی شیرینی و کیک عید آماده کنید و بخرید تا در نهایت، شیرینی های مرغوب تر و خوشمزه تری بپزید.
6. تخم مرغ وقتی زده می شود، قدرت نگهداری هوا را در خود دارد. بنابراین باعث می شود کیک یا شیرینی عید شما خوب پف کند. به طور معمول، سفیده ی تخم مرغ است که پس از زدن کف می کند و هوا را درون خود نگه می دارد، نه زرده.
7. از تخم مرغ سردی که توی یخچال بوده استفاده نکنید، بلکه بگذارید گرم شود؛ چون در غیر این صورت، مجبورید زمان طولانی تری مخلوط را هم بزنید. چه بهتر که از تازه اش استفاده کنید.
8. هیچ گاه در فر را قبل از این که سه چهارم از زمان پخت سپری شده باشد، باز نکنید؛ چون پف کیک می خوابد.
9. نشانه ی کاملا پخته شدن کیک، این است که روی آن طلایی شده باشد و خوب پف کرده باشد و تا حدودی از دور قالب فاصله گرفته باشد.
10. برای تهیه ی شیرینی های عید، نهایت دقت و حوصله را به کار ببرید؛ چون لطف این شیرینی ها به ظرافت و یک شکل بودن و هم اندازه بودن آنهاست.
11. قبل از شروع پختن شیرینی یا کیک، یک بار دستور پخت را بخوانید تا در وسط کار که مواد را مخلوط کرده اید، گیج نشوید و مایه و خمیر شیرینی خراب نشود.
12.پانزده دقیقه قبل از قرار دادن شیرینی ها و کیک، فرتان را گرم کنید.
معمولاً کیک و شیرینی هایی که دارای حجم زیادتری هستند با حرارت متوسط و مدت زمان زیاد، پخته می شوند. کیک و
شیرینی هایی که ریز و کوچک هستند (به جز شیرینی هایی که سفیده یا زرده زیاد در آنها به کار رفته) حرارت زیاد و وقت کمتری برای پخت نیاز دارند.

اگر حرارت فر برای پخت شیرینی زیاد باشد باعث می شود که روی آن پخته و وسط خمیر خام بماند، زمانی که این حالت پیش آمد بهتر است یک تکه کاغذ فویل را چند لایه کرده روی شیرینی بیاندازید به نحوی که به شیرینی آسیب نرساند و دوباره آن را در فر قرار دهید، در این حالت وسط خمیر نیز پخته خواهد پخت. درجه حرارت فر در فرهای مختلف بر اساس سانتی گراد و فارنهایت است که با در دست داشتن جدول زیر می توان هر کیک یا شیرینی را در هر فری به راحتی پخت.