44960354 - 021
اگر میخواهید سوار بر خودرویی جذاب و در عین حال راحت شوید و هنگام رانندگی آسمان آبی را در بالای سر خود مشاهده کنید، بی ام و Z4 مدل 2015 بهترین انتخاب برای شما به شمار میرود. به جرات میتوان گفت که عملکرد فوقالعاده، تجهیزات عالی، و ظاهر زیبا و جذاب این رودستر لوکس، آن را به یکی از بهترین و پرطرفدارترین خودروهای کلاس خود تبدیل میکند. کمپانی بی ام و با عرضه موتور چهار سیلندر بر روی تیپ پایه sDrive28i به صورت استاندارد، علاوه بر اینکه توانسته است رضایت بسیاری از رانندگان را جلب کند، مصرف سوخت مناسبی را نیز برای Z4 به ارمغان آورده است. با این وجود، چنانچه قدرت این موتور رضایت شما را جلب نمیکند، میتوانید با انتخای تیپ sDrive35i و برخورداری از موتور شش سیلندر خطی، از قدرت و شتاب بیشتر لذت ببرید.
کمپانی سازنده با تقویت Z4، این خودروی اسپرت را به یک گرن تورینگ تبدیل کرده است؛ حاصل این کار، هندلینگ اسپرت در جاده های خاکی و ناهموار، و سواری راحت و عالی در بزرگراه ها میباشد. همچنین، سقف محکم و تاشو این رودستر زیبا که به خوبی بیانگر هنر و خلاقیت مهندسان کمپانی بی ام و میباشد، در مقایسه با سقف پارچه ای رقبا، امنیت بیشتری را برای سرنشینان به ارمغان میآورد. کمپانی سازنده نهایت استفاده را از ابعاد جمع و جور Z4 برده است و با ارائه صندلی ها و صندوق عقب جادار، بر ویژگی های مثبت این رودستر آلمانی افزوده است (شایان ذکر است، در صورت جمع کردن سقف، کمی از فضای صندوق کاسته میشود). با وجود تمامی ویژگی های مثبت و جذاب Z4، قیمت این آلمانی زیبا تنها با اضافه کردن چند آپشن، به صورت نجومی افزایش پیدا میکند.
در این کلاس، پورشه باکستر با ارائه عملکردی عالی به خصوص در پیچها و مرسدس بنز SLK-Class با برخورداری از موتور پر قدرت هشت سیلندر خورجینی و تجهیزات مناسب، رقبای سرسختی برای Z4 به شمار میروند. شورولت کوروت نیز، با تلفیق قدرت و زیبایی، تجربه ای دلنشین از سواری با یک خودروی رودستر را در اختیار شما قرار میدهد. مزدا MX-5 میاتا نیز، انتخاب چندان بدی به شمار نمیرود. با وجود تمامی این موارد، بی ام و Z4 مدل 2015 با ارائه بهترین عملکرد و لوکس ترین تجهیزات، یکی از جذاب ترین و در عین حال پر قدرت ترین رودسترهای تاریخ به شمار میرود.
1. اگر می خواهید شیرینی هایی با مقدار زیاد بپزید، فر را روی حرارت متوسط تنظیم کنید و آنها را در مدتی طولانی بپزید. اما برای شیرینی های ریز و کوچک (مثل شیرینی نخودچی)، با حرارت زیاد، می توانید در وقتتان صرفه جویی کنید...
2. اگر روی شیرینی تان پخته ولی داخل آن خمیر مانده، یکی از دلایلش این است که حرارت فر زیاد بوده. یک تکه فویل را چندلایه کنید، روی شیرینی ها بیندازید و دوباره شیرینی ها را در فر بگذارید. این کار باعث می شود خمیر وسط شیرینی هم پخته شود.
3. نکاتی درباره ی پیمانه ها:
1 پیمانه آرد: 100 گرم
پیمانه ها را همیشه با قاشق پر کنید و هیچ وقت خود پیمانه را در آرد و روغن فرو نکنید.
1 پیمانه پودر قند: 125 گرم
برای خارج شدن هوای آزاد داخل پیمانه، آن را تکان دهید و روی پیمانه را با پشت قاشق صاف کنید.
1 پیمانه شکر: 150 گرم
1 پیمانه روغن: 150گرم
4. همیشه قبل از تهیه ی شیرینی و کیک در منزل، مواد آن را آماده کنید؛ سپس پخت شیرینی را آغاز کنید.
5. سعی کنید بهترین مواد اولیه را برای تهیه ی شیرینی و کیک عید آماده کنید و بخرید تا در نهایت، شیرینی های مرغوب تر و خوشمزه تری بپزید.
6. تخم مرغ وقتی زده می شود، قدرت نگهداری هوا را در خود دارد. بنابراین باعث می شود کیک یا شیرینی عید شما خوب پف کند. به طور معمول، سفیده ی تخم مرغ است که پس از زدن کف می کند و هوا را درون خود نگه می دارد، نه زرده.
7. از تخم مرغ سردی که توی یخچال بوده استفاده نکنید، بلکه بگذارید گرم شود؛ چون در غیر این صورت، مجبورید زمان طولانی تری مخلوط را هم بزنید. چه بهتر که از تازه اش استفاده کنید.
8. هیچ گاه در فر را قبل از این که سه چهارم از زمان پخت سپری شده باشد، باز نکنید؛ چون پف کیک می خوابد.
9. نشانه ی کاملا پخته شدن کیک، این است که روی آن طلایی شده باشد و خوب پف کرده باشد و تا حدودی از دور قالب فاصله گرفته باشد.
10. برای تهیه ی شیرینی های عید، نهایت دقت و حوصله را به کار ببرید؛ چون لطف این شیرینی ها به ظرافت و یک شکل بودن و هم اندازه بودن آنهاست.
11. قبل از شروع پختن شیرینی یا کیک، یک بار دستور پخت را بخوانید تا در وسط کار که مواد را مخلوط کرده اید، گیج نشوید و مایه و خمیر شیرینی خراب نشود.
12.پانزده دقیقه قبل از قرار دادن شیرینی ها و کیک، فرتان را گرم کنید.
معمولاً کیک و شیرینی هایی که دارای حجم زیادتری هستند با حرارت متوسط و مدت زمان زیاد، پخته می شوند. کیک و
شیرینی هایی که ریز و کوچک هستند (به جز شیرینی هایی که سفیده یا زرده زیاد در آنها به کار رفته) حرارت زیاد و وقت کمتری برای پخت نیاز دارند.
اگر حرارت فر برای پخت شیرینی زیاد باشد باعث می شود که روی آن پخته و وسط خمیر خام بماند، زمانی که این حالت پیش آمد بهتر است یک تکه کاغذ فویل را چند لایه کرده روی شیرینی بیاندازید به نحوی که به شیرینی آسیب نرساند و دوباره آن را در فر قرار دهید، در این حالت وسط خمیر نیز پخته خواهد پخت. درجه حرارت فر در فرهای مختلف بر اساس سانتی گراد و فارنهایت است که با در دست داشتن جدول زیر می توان هر کیک یا شیرینی را در هر فری به راحتی پخت.
نشریه مستقل بازتاب
تهران، اشرفی اصفهانی، گلستان 14، برج نگلین رضا - واحد 1310
44960354- 021
info@rastchin.com
پیشنهاد سردبیر
نظرات شما
مطالب تصادفی